5 Вплив розведення креветок на навколишнє середовище

Коли ми говоримо про вплив вирощування креветок на навколишнє середовище, ми повинні знати, що п’ятдесят п’ять відсотків креветок, вирощених у всьому світі, вирощуються на фермах. Божевільний правда?

Аквакультура креветок найбільш поширений у Китаї, і він приніс значні доходи цим країнам, що розвиваються. Його також практикують у Таїланді, Індонезії, Індії, В'єтнамі, Бразилії, Еквадорі та Бангладеш.

Захоплене населення США, Європи, Японії та інших країн, яке любить креветки, тепер може отримати креветки легше завдяки фермерству. Інвестори, які шукають прибутку, збільшили використання промислового землеробства процедур, часто з великими екологічними витратами.

Традиційно вирощування креветок було дробовим, причому значна частина його відбувалася на невеликих фермах у країнах Південно-Східної Азії. Уряди та організації допомоги розвитку в цих країнах часто пропагують аквакультуру креветок як засіб допомоги тим, чий дохід нижчий за межу бідності.

Заболочені місця існування час від часу страждали від цих законів, частково через те, що фермери можуть уникнути витрат на водяні насоси на висоті та поточних витрат на перекачування, побудувавши креветкові ставки поблизу приливних зон.

Менш ніж через тридцять років багато хто в галузі вирощування креветок все ще зацікавлені у вирішенні екологічних і соціальних наслідків, і відбувся революційний зсув.

У Південно-Східній Азії, Центральній Америці та інших регіонах як великі, так і малі креветкові ферми намагаються вирощувати креветки екологічно чистим способом.

Багато хто хоче показати, що вони незалежно дотримуються відповідальних методів ведення сільського господарства, відповідаючи вимогам ASC щодо креветок.

За останні три десятиліття попит на креветки різко зріс. У період з 1982 по 1995 роки вирощування креветок уздовж тропічних пляжів у багатьох країнах, що розвиваються, зросло в дев’ять разів і з тих пір продовжує зростати.

Багато виробників креветок звернулися до інтенсивних методів вирощування, щоб задовольнити попит. Інтенсивні ферми з вирощування креветок складаються в основному з подібної до сітки організації окремих ставків для вирощування креветок. Розмір ставку залежить від того, чи призначений він для вирощування або для розплідника.

Маленькі личинки креветок зберігаються в менших басейнах, які називаються дитячими ставками. Коли креветки досягають певного розміру, їх переміщують у ставки для вирощування, які є більшими, щоб відповідати розміру креветок.

Але кожен ставок, незалежно від того, який він великий чи маленький, з’єднаний з одним боком до підвідного каналу, а з іншого – до дренажного. Вода з сусіднього джерела води — як правило, океану або великої річки — транспортується на ферму через водопровідний канал.

Кількість і швидкість, з якою вода надходить і виходить зі ставків, регулюються шлюзами, свого роду розсувними воротами. Вода остаточно повертається до початкового джерела води після виходу зі ставка через затвор і потрапляння в дренажний канал.

Аерація, або змішування повітря та води у ставках, сприяє стратегічному будівництву ставків так, щоб вони були спрямовані в напрямку переважного вітру.

Фермери, які вирощують креветки, забезпечують велику кількість корму, щоб максимізувати ріст креветок, вирощених в умовах інтенсивного землеробства, і задовольнити їхні потреби в харчуванні. Корм найчастіше має форму гранул.

Трьома основними інгредієнтами традиційної дієти з креветками є рибне борошно, соєве борошно та пшеничне борошно, які разом забезпечують білок, енергію та амінокислоти, необхідні для правильного харчування.

До 40% додаткового корму опускається на дно водойми нез’їденим, тому що креветки кусають, а не споживають всю гранулу відразу. Через високий вміст азоту та фосфору в кормах накопичення нез’їденого корму в креветкових ставках має шкідливий вплив на екосистему.

Кількість поживних речовин у креветочних ставках значно збільшується за рахунок розчинення нез’їденого корму. Численні фактори впливають на швидкість розщеплення кормових гранул, наприклад температура, осмотичний тиск і pH.

Розкладання кормових гранул не тільки підвищує концентрацію завислих речовин у ставках, але також вивільняє азот (N) і фосфор (P) з гранул під час їх розпаду. Система отримує значну кількість цих двох поживних речовин, оскільки очікується, що креветки не поглинають 77% азоту та 89% фосфору з кормових гранул.

Високий рівень розчинених поживних речовин, зокрема фосфору та азоту, спричиняє евтрофікацію, форму забруднення. Подібно до наземних рослин, водні рослини також беруть участь у фотосинтезі, який залежить від цих поживних речовин.

Процес розвитку рослин називається фотосинтезом, і екосистема залежить від цих рослин для виділення кисню, необхідного для життя у воді. У здоровій екосистемі обмежена доступність поживних речовин регулює ріст водних рослин.

Але коли надто багато поживних речовин потрапляє в навколишнє середовище зі створених людиною джерел, таких як ферми з вирощування креветок, екологія отримує занадто багато водоростей і розвитку фітопланктону. Екосистема може постраждати від цвітіння водоростей, яке зазвичай спричинене нестримним розвитком фітопланктону.

Одним із найсерйозніших наслідків цвітіння водоростей є гіпоксія, або виснаження розчиненого кисню у воді. Оскільки водне життя залежить від розчиненого кисню (РО), так само як і наземне життя, виснаження РОК є шкідливим для цих істот.

Вода каламутна через високу щільність зважених розчинених частинок корму та фітопланктону в товщі води. Таким чином, менше світла досягає нижньої глибини води. Конкуруючи з рослинами на дні за світло, водорості ростуть над ними та навколо них.

У результаті від нестачі світла гинуть основні виробники кисню — рослини. Кількість кисню, що виділяється у воду, значно менше, коли цих рослин немає.

Щоб погіршити ситуацію, мікроби розщеплюють мертві рослини та фітопланктон. Кисень, який використовується в процесі розпаду, ще більше знижує рівень DO у воді.

Екологія стає гіпоксичною, коли бактерії врешті-решт поглинають більшу частину кисню в навколишньому повітрі. Риба, яка живе в умовах гіпоксії, має серйозно деформовану ікру, менші розміри тіла та порушення дихальної системи.

У креветок і молюсків уповільнюється ріст, збільшується смертність і млявість. Мертва зона виникає внаслідок втрати здатності водних екосистем підтримувати життя, коли рівень гіпоксії досить високий.

Крім того, під час явища, відомого як небезпечне цвітіння водоростей (HAB), деякі види водоростей виділяють отруйні сполуки, які можуть завдати шкоди іншим тваринам. Їх кількість занадто мала, щоб бути токсичними в типових умовах.

З іншого боку, евтрофікація дозволяє популяціям токсичного фітопланктону зростати до небезпечних розмірів. HABs вбивають рибу, креветок, молюсків та більшість інших водних видів, коли їх концентрація досить висока.

Вживання їжі, забрудненої отруйними водоростями, може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям або навіть смерть. Оскільки аквакультура у відкритій воді споживає воду з навколишнього середовища, вона чутлива до ВЦВ. Червоний приплив може спричинити велику загибель худоби, якщо він досягне об’єктів.

Вплив вирощування креветок на навколишнє середовище

Хоча розведення креветок має багато переваг, соціальні та екологічні моделі прибережних районів постійно змінюються. Конфлікт виник через конкуренцію за скорочення прибережних ресурсів і незаплановане та нерегульоване вирощування культур креветок.

Цим займаються численні місцеві, національні та міжнародні організації екологічні та соціально-економічні виклики пов'язані з розширенням розведення креветок у прибережних регіонах.

Дослідження виробництва креветок і його впливу на екологію країни та соціально-економічні умови є досить обмеженими. Перетворення приватної однофункціональної аквакультурної системи на багатофункціональну мангрову екосистему

Раптовий перехід від приватної, багатофункціональної екосистеми мангрових заростей до однофункціональної, приватної системи аквакультури є одним із основних екологічних наслідків вирощування креветок.

Навколишній ґрунт стає солоним через морську воду з креветкових ферм, що робить землю непридатною для вирощування дерев та інших культур. Хвороби, забруднення, осадження та зменшення біорізноманіття є додатковими екологічними наслідками.

Розведення креветок призвело не тільки до втрати засобів до існування, але й до погіршення навколишнього середовища. Зовнішні інвестори увійшли в район і почали вирощувати зерно на сільськогосподарських землях у селі Коланіхат у Кхулні, районі на південному заході Бангладеш.

З цієї причини землевласники отримували пропозиції про купівлю або оренду своєї власності, але рідко або взагалі не отримували компенсацію. Подібні історії розповідали в сусідніх районах Багерхат і Сатхіра.

• Знищення місць існування
• Забруднення
• Дефіцит питної води
• Спалах захворювання
• Виснаження запасів диких креветок

1. Знищення місць існування

У кількох випадках, місця проживання які делікатні до середовище було знищено зробити ставки, де розводять креветок. Солона вода також забруднила кілька водоносних горизонтів, які забезпечують фермерів водою.

У всьому світі мангрові зарості сильно постраждали внаслідок вирощування деяких видів креветок. Ці мангрові зарості діють як буфери від штормів і важливі для прибережного рибальства та дикої природи. Цілі прибережні зони стали нестабільними в результаті їх зникнення, що негативно вплинуло на прибережне населення.

Розведення креветок також може впливати на лимани, приливні басейни, солончаки, мулисті равнини та прибережні болота. Для мільйонів мешканців узбережжя, включаючи риб, безхребетних і мігруючих птахів, ці місця є життєво важливими середовищами для полювання, гніздування, розмноження та міграції.

2. Забруднення

Вирощування креветок ринкового розміру займає від трьох до шести місяців у тропічних регіонах, де вирощують більшість креветок, вирощених на фермах. Багато фермерів вирощують два-три врожаї на рік.

Безперервний потік хімікатів, органічних відходів і антибіотиків з креветкових ферм може забруднити ґрунтові води та прибережні лимани. Крім того, сіль зі ставків може просочуватися на сільськогосподарські землі та забруднюють його ґрунтовими водами. Це призвело до довготривалих наслідків, змінивши гідрологію, яка підтримує водно-болотні середовища існування.

Дерева та інша рослинність гинуть в результаті засолення креветкових ферм і затоплення навколишньої території, створюючи суворіші умови праці та менше тіні. Раніше фермери вирощували велику кількість фруктів і овочів, щоб поділитися ними зі своїми сусідами до цієї екологічної зміни. Вони більше не можуть купувати продукцію на місці й мусять летіти за кордон, не маючи жодних надбавок, щоб поділитися.

3. Дефіцит питної води

Іншим фактором нестачі питної води є аквакультура креветок, яка змушує громади щодня проходити кілька кілометрів, щоб отримати питну воду. Коли люди збирають питну воду під час сезону дощів і розподіляють її протягом сухого сезону, це має серйозні наслідки для здоров’я.

4. Спалах захворювання

Введення збудника може спричинити епідемію катастрофічних захворювань у креветок. Креветки плавають на поверхні промислового ставка, а не на дні, коли вони хворі певними інфекціями.

Збудник розповсюджується чайками, які спускаються вниз, їдять хворих креветок, а потім, можливо, мочаться на ставок за багато миль. Закриття ферм з вирощування креветок через хворобу має соціальні наслідки, зокрема втрату робочих місць.

Майже 80% вирощуваних сьогодні креветок вирощують два види креветок: Penaeus monodon (гігантська тигрова креветка) і Penaeus vannamei (тихоокеанська біла креветка). Ці монокультури неймовірно схильні до хвороб.

5. Виснаження запасів диких креветок

Оскільки рибні запаси, які використовуються в комбікормі для раціону креветок, розташовані поблизу основи морського харчового ланцюга, вони мають надзвичайно високу екологічну цінність. Фермери, які займаються вирощуванням креветок, які збирають молодь диких креветок, щоб поповнити запаси своїх креветкових ставків, можуть зменшити популяції риб В регіоні.

Висновок

Не лише розведення креветок, але й аквакультура в цілому негативно впливає на навколишнє середовище. Крім того, ви не можете порівняти поживну цінність дикої риби чи креветок з рибою, вирощеною на фермі. Тут ми бачимо, що поживні речовини знаходяться в дикій природі, а не те, чим ми зазвичай наповнюємо шлунок, бажаючи більше. Ще одна річ, яку тут слід зазначити, це те, що нам потрібно скоротити надмірне споживання.

Рекомендації

• 3 Вплив свинарства на навколишнє середовище
  .
• Фермерське господарство та зміна клімату – реальність, з якою ми стикаємося
  .
• 13 плюсів і мінусів вирощування лосося
  .
• Які переваги сталого землеробства? 10 головних переваг