Сільське господарство завжди було і завжди буде важливою частиною кожного суспільства. Але сільське господарство не буде можливим, коли природні ресурси зловживають лише для задоволення сучасних потреб. Стійкий, органічне та природне землеробство змінили назву гри з точки зору сільського господарства. Де цінність вирощуваної продукції є пріоритетом і розглядається майбутнє.
Зміст
Важлива інформація про біодинамічне землеробство
Зараз у нас біодинамічне землеробство, перевагу та популярність набуває ще один революційний підхід до сільського господарства. Ми розглянемо біодинамічне землеробство та найважливіші речі про нього, які повинен знати кожен фермер і людина.
Що таке біодинамічне землеробство?
Біодинамічне землеробство, або біодинамічне сільське господарство, схоже на органічне землеробство з деякими відмінностями. Це форма сільського господарства, яка визнає, що екологія має дух у природі, що робить її цілісною, екологічною та етичною практикою сільського господарства, садівництва, їжі та харчування.
Зародження біодинамічного сільського господарства базується на підході доктора Рудольфа Штайнера до органічного землеробства в 1924 році і з тих пір був адаптований. Біодинамічні ферми розглядаються як цілісний організм із різноманітними елементами, які його утворюють. Це стосується фермерів, рослин, тварин, ґрунту тощо. Робота, що відбувається на фермі, є спробою привести і зберегти гармонію між цими елементами для підтримки всього організму.
ALSO READ: ПРОЕКТИ, ЩО ПОТРІБНІ ОВНС
Біодинамічні ферми працюють, адаптуючись до природного ландшафту, клімату та культури. Завдяки цьому вони сприяють біорізноманіттю та заохочують природні екосистеми. Отже, там, де органічні ферми будуть вирощувати сільськогосподарські культури або вирощувати худобу, біодинамічні ферми об’єднують обидва. Вони також намагаються використовувати розсаду та привозити худобу на ферму зсередини своєї фермерської системи, щоб не покладатися на продукцію сторонніх джерел. Це означає, що для сертифікації як біодинамічної ферми весь живий організм повинен бути самодостатнім.
Вони також використовують біодинамічні календарі, які дивляться на землю, сонце, зірки, місяць і космос, щоб приймати рішення щодо того, коли сіяти, пересаджувати, вирощувати та збирати врожай.
Які переваги біодинамічного землеробства?
Основними перевагами біодинамічного землеробства є те, що воно стійке, природне, поживне та бореться зі зміною клімату.
- Сталість: біодинамічна ферма не лише є буквально самоокупною, оскільки вона відповідає за привнесення нового життя на ферму, щоб задовольнити потреби, але вона також сприяє стійкості у своїх методах ведення сільського господарства. Це все про те, щоб думати та діяти з думкою про майбутнє та захистити обмежені доступні природні ресурси.
- Натуральний: бути повністю натуральним є перевагою, оскільки це означає якісні та здорові продукти. Це означає, що немає шкідливих хімічних речовин або сумнівних методів ведення сільського господарства, які могли б призвести до захворювань (у споживачів або рослин і худоби ферми). Природні методи землеробства також призводять до більш поживної та смачної їжі для споживачів.
- Борці зі зміною клімату: Біодинамічні ферми через гумус у їхньому ґрунті можуть зберігати більше вуглецю на їхньому ґрунті, ніж інші звичайні ферми. Це означає, що в повітря виділяється менше вуглецю. Біодинамічні ферми роблять більше, щоб менше додавати до наслідків зміни клімату, просто поважаючи навколишнє середовище та підтримуючи свій організм.
ALSO READ: ПОРАДИ ДЛЯ ЕКОЛОГІЧНИХ МАЛИХ ФОРМ
Які недоліки біодинамічного землеробства?
Кілька недоліків, пов’язаних з біодинамічним і навіть органічним землеробством, не мають негативного впливу на навколишнє середовище, але, в кінцевому рахунку, його наслідки залежать від досвіду споживача. До недоліків можна віднести більше часу та зусиль на догляд за фермою, меншу врожайність ферми під час збирання та більшу плату через ці факти.
- Більше часу та зусиль: біодинамічні ферми вимагають більше особистого догляду, часу та зусиль з боку фермера. За допомогою стійкого методу та взаємозв’язків між елементами, які необхідно контролювати та підтримувати, потрібно зробити більше, ніж на промисловій фермі. Але люди, які працюють на біодинамічних фермах, отримують задоволення від своєї роботи, що є результатом такого цілісного і духовного підходу до фермерства. Отже, в їхніх очах це не недолік.
- Менша врожайність: оскільки на біодинамічне землеробство витрачається більше часу та зусиль, урожайність зазвичай менша. Це також тому, що їхня фермерська філософія вимагає від них поваги та роботи з навколишнім середовищем. Масове виробництво не відповідає біодинамічним принципам.
- Платіть вищу ціну: через меншу врожайність і більше рук, необхідних для персоналу ферми, споживачі повинні платити вищу ціну за продукт, який потім продається з цих ферм.
ALSO READ: ПОРАДИ ТВАРНИЧНИКАМ ПІД ЧАС ПОСУХИ
Біодинамічні прийоми землеробства
Будь-яка ферма може прийняти біодинамічні методи землеробства і працювати над тим, щоб стати сертифікованою біодинамічною фермою. Деякі з цих стійких і цілісних практик включають сівозміну, посадку покривних культур, внесення органічної речовини в ґрунт, переробку та використання природного захисту від шкідників.
Найголовніше про біодинамічне землеробство поважати довкілля та бути самодостатнім для майбутніх поколінь.
