8 Вплив пальмової олії на навколишнє середовище

Рослинна олія, також відома як пальмова олія, видобувається з плодів пальми Elaeis guineensis , яка росте в деяких регіонах Африки.

Ви, ймовірно, використовували або споживали продукти, що містять пальмову олію. Її використовують у кулінарії та як компонент таких продуктів, як мийний засіб, шампунь, косметика та навіть біопаливо . Вона також використовується як інгредієнт у крекерах, заморожених продуктах та замінниках вершкового масла.

Однак, як ми побачимо, існує вплив пальмової олії на навколишнє середовище, оскільки процеси, які використовуються для її виробництва, неймовірно руйнівні та нежиттєздатні.

Надзвичайно врожайною культурою є пальмова олія. У порівнянні з іншими рослинними оліями воно забезпечує значно більший вихід при нижчій собівартості виробництва. Виробництво пальмової олії та попит на неї швидко зростають у світовому масштабі. В Азії, Африці та Латинській Америці зростають плантації.

Однак тропічні ліси, які забезпечують життєво важливе середовище існування для численних видів, що знаходяться під загрозою зникнення, і рятівний круг для певних людських спільнот, приносяться в жертву в процесі такого розширення.

За даними WWF аналізу глобального лісового покриву та втрати лісів, у період з 160,000 по 2004 роки понад 2017 XNUMX квадратних миль, або територія розміром приблизно з Каліфорнію, було втрачено в районах з високим рівнем вирубки лісів. Здоров’я нашого світу та людей під загрозою через вирубку лісів.

Вплив пальмової олії на навколишнє середовище

Щоб створити місце для масивних монокультурних плантацій олійної пальми, було видалено величезні масиви тропічних лісів та інших екосистем, які мають високу природоохоронну цінність. Ця галявина знищила життєво важливі середовища для багатьох видів, що знаходяться під загрозою зникнення, таких як тигри, носороги та слони.

Ще одним значним джерелом викидів парникових газів є випалювання лісів, щоб звільнити місце для посівів. Інтенсивне землеробство забруднює воду, спричиняє ерозію та забруднює ґрунт.

• Масштабне перетворення лісів
• Втрата критичного середовища проживання видів, що перебувають під загрозою зникнення
• Вплив на біорізноманіття
• Забруднення повітря
• Забруднення води
• Ерозія грунту
• Зміна клімату
• Безперервне зростання та виробництво

1. Масштабний ліс Cінверсія

З середини 1970-х років поширення олійної пальми кардинально змінило тропічне середовище. Вирубка тропічних лісів стала одним із суттєвих наслідків, що мало значний вплив на екосистемні послуги та біорізноманіття.

У Малайзії та Індонезії олійна пальма спричинила 47% і 16% відповідно до загальної вирубки лісів за останні 40 років.

Вирубка лісів особливо серйозна на острові Борнео, де комерційні плантації олійної пальми безпосередньо відповідальні за приблизно половину вирубки лісів, що відбулася між 2005 і 2015 роками. На острові щорічно втрачається в середньому 350,000 XNUMX гектарів лісу.

Враховуючи меншу економічну значимість цієї культури, темпи вирубки лісів в Африці через розвиток олійної пальми набагато нижчі, ніж у Південно-Східній Азії. Приблизно 3 відсотки втрат лісів у Нігерії, які відбулися між 2005 і 2015 роками, були пов’язані з вирощуванням олійної пальми.

Крім того, вирубка лісів у Латинській Америці не була в основному спричинена олійною пальмою. Навіть незважаючи на те, що в багатьох країнах Латинської Америки спостерігається високий рівень загального вирубування лісів, близько 80% поширення олійної пальми в регіоні відбулося на покинутих пасовищах та інших системах землекористування, а не в лісах.

Приблизно 50% нинішньої площі олійної пальми у всьому світі вирощується за рахунок лісів, причому 68% цієї площі припадає на Малайзію та 5% на Центральну Америку. Решта 50% площі олійної пальми замінили луки, чагарники та інші види землекористування.

Однак довгострокова перспектива показує, що більшість заміщених землекористувань спочатку були корінними землями, включаючи такі гарячі точки біорізноманіття, як бразильська савана Серрадо та тропічний ліс Амазонки.

2. Втрата критичного середовища проживання видів, що перебувають під загрозою зникнення

Багато видів рослин і тварин серйозно постраждали, коли тропічні ліси у великих масштабах перетворюються на ферми для вирощування олійних пальм. Конфлікти між людьми та дикою природою також посилюються внаслідок розвитку олійної пальми, оскільки величезні популяції тварин змушені жити в більш ізольованих районах свого природного середовища.

Часто пошкоджені середовища існування підтримують рідкісні та зникаючі види або діють як коридори для дикої природи, що з'єднують генетично різноманітні місця. Національним паркам завдано серйозної шкоди.

Наразі незаконні плантації пальмової олії охоплюють 43 відсотки національного парку Тессо Ніло на Суматрі, який був створений для захисту середовища проживання суматранського тигра, що перебуває під загрозою зникнення.

3. Вплив на біорізноманіття

Спостерігається значне скорочення біорізноманіття на місцевому та регіональному рівнях , коли тропічні ліси вирубуються для вирощування олійної пальми. Хоча в тропічних лісах налічується понад 470 різних видів дерев на гектар, олійну пальму часто вирощують у монокультурах.

Ці монокультури набагато менш структурно складні, ніж ліси, які вони замінюють; тобто їм не вистачає складної та багатої рослинності підліску, вони мають лише один шар пологу, а не кілька шарів лісу, і, по суті, не вистачає деревного сміття та листя, що є необхідним для підтримки високого біорізноманіття тропічних лісів.

Крім того, переважна більшість лісових видів вважають плантації олійних пальм негостинними через пестициди , хімічні добрива та часте втручання людини.

Відомими видами, несумісними з плантаціями, є тигри та орангутанги, що знаходяться під серйозною загрозою зникнення, з Борнео та Суматри. Деякі види птахів, земноводних, риб, рослин, комах і тварин, які живуть під землею, також знаходяться під загрозою.

4. Забруднення повітря

Як у природних лісах, так і на плантаціях олійних пальм, спалювання є популярним методом видалення рослинності. Спалювання лісів сприяє забрудненню повітря , зміні клімату, проблемам з диханням та підвищенню рівня смертності людей через викидання диму та вуглекислого газу в небо.

У посушливі роки з явищами Ель-Ніньйо зростає кількість пожеж та пов'язаних з ними проблем зі здоров'ям . Після їх виникнення плантації олійних пальм виділяють леткі органічні сполуки, які можуть збільшити утворення димки та аерозолів, знижуючи якість навколишнього повітря.

5. Забруднення води

На кожну вироблену метричну тонну пальмової олії олійний завод генерує 2.5 метричні тонни стічних вод . Пряме скидання цих стічних вод може забруднити прісні води, що впливає на біорізноманіття нижче за течією та людей.

Надмірне використання добрив, що призводить до забруднення нітратами, і перерозподіл водних потоків, що іноді може призвести до дефіциту води в громадах, які оточують плантації олійної пальми, є основними способами, за допомогою яких великомасштабне виробництво олійної пальми впливає на якість води в оточенні. області.

6. Ерозія грунту

Ерозія також може бути наслідком неправильної посадки дерев . Це трапляється, коли ліси знищуються, щоб звільнити місце для плантацій. Посадка олійних пальм на крутих схилах є основною причиною ерозії.

Посилення повеней і накопичення мулу в річках і портах є двома наслідками ерозії. На територіях, які зазнали ерозії, потрібно більше добрив та інших ресурсів, таких як інфраструктура та ремонт доріг.

7. Зміна клімату

Оскільки ці « поглиначі вуглецю » зберігають більше вуглецю на одиницю площі, ніж будь-яка інша екосистема у світі, осушення та трансформація тропічних торф'яних лісів Індонезії є особливо шкідливими.

Крім того, одним із джерел вуглекислого газу, що сприяє зміні клімату, є лісові пожежі, які використовуються для видалення рослинності для створення плантацій олійних пальм. Індонезія є третім за величиною світовим емітентом парникових газів через високі темпи вирубки лісів.

8. Безперервне зростання та виробництво

Очікується, що попит на пальмову олію продовжить зростати протягом наступних десяти років. У деяких місцях виробництво може зрости на 100% або більше, що ще більше посилить екологічну шкоду.

Висновок

Пальмова олія багата корисними жирами, певними вітамінами та антиоксидантами. Оскільки промисловість порушує права людини та навколишнє середовище, деякі люди вирішують використовувати лише екологічно вирощену пальмову олію, навіть якщо вона може бути частиною поживної дієти.

Сертифікація та зобов’язання щодо сталого розвитку є позитивним початком, але для того, щоб бізнес із виробництва пальмової олії вижив у майбутньому, потрібна комплексна реформа.

Це може здатися неможливим протистояти потужній індустрії, такій як лобі пальмової олії, але ви не зробите це поодинці. Звичайні люди можуть досягти неймовірних речей, коли вони збираються разом, щоб підтримати тему, якою вони захоплені.

Обмеження кількості пальмової олії, яку ви споживаєте, купівля сертифікованих екологічно чистих товарів, вимагання прозорості від сектору пальмової олії та застосування тиску на його основних гравців, щоб вони виявили стійкі альтернативи, — усе це способи, якими ви можете підтримати стійку пальмову олію.

Рекомендації

• 9 Вплив геотермальної енергії на навколишнє середовище
  .
• 11 Вплив видобутку золота на навколишнє середовище
  .
• 10 відомих впливів скла на навколишнє середовище
  .
• 11 Вплив виробництва харчових продуктів на навколишнє середовище
  .
• 12 Вплив відходів на довкілля та здоров'я людини