Кроки для перетворення кухонних відходів на компост

Чи знаєте ви, що ваші кухонні відходи можуть бути корисними або навіть як зробити компост з кухонних відходів?

Ви можете зробити свої відходи корисними, перетворивши їх на компост.

Що таке компост?

За словами Вікіпедії,

Компост - це суміш інгредієнтів, які використовуються для удобрення та поліпшення ґрунту. Його часто виготовляють шляхом переробки органічних матеріалів і розкладених рослинних і харчових відходів.

Отримана суміш насичена поживними речовинами для рослин і корисними істотами, такими як черв’яки та міцелій грибів.

Що компостувати?

Фрукти та овочі
Подрібнена яєчна шкаралупа
Кавова гуща та фільтри
Чайні пакетики
Шкаралупи горіхів
Подрібнена газета
Подрібнений картон
Подрібнений папір
Подвірні обрізки
Зрізи трави
Кімнатні рослини
Сіно та солома
Листя
Ошурки
Деревна тріска
Волосся і хутро
Камінна зола

Що не можна компостувати і чому?

Листя або гілки дерев чорного горіха
– Виділяє речовини, які можуть бути шкідливими для рослин
Вугілля або зола деревного вугілля
– Може містити шкідливі для рослин речовини
Молочні продукти (наприклад, масло, молоко, сметана, йогурт) і яйця*
– Створюють проблеми із запахом і залучають шкідників, таких як гризуни та мухи
Хворі або уражені комахами рослини
– Хвороби або комахи можуть вижити й повернутися до інших рослин
Жири, сало, сало або олії*
– Створюють проблеми із запахом і залучають шкідників, таких як гризуни та мухи
М'ясні або рибні кістки та обрізки*
– Створюють проблеми із запахом і залучають шкідників, таких як гризуни та мухи
Відходи домашніх тварин (наприклад, фекалії собак або кішок, забруднені котячі туалети)*
– Може містити паразитів, бактерій, мікробів, патогенів і вірусів, шкідливих для людини
Обрізки двору, оброблені хімічними пестицидами
– Може вбити корисні компостні організми

Зміст

Що таке компостування?

Процес біологічного розкладання гетерогенних твердих органічних матеріалів у контрольованому вологому, самонагріваючому та аеробному середовищі для отримання стабільної речовини, яку можна використовувати як органічне добриво, відомий як компостування.

Природний процес перетворення органічних відходів, таких як листя та харчові залишки, на корисне добриво, яке може покращити ґрунт і рослини, відомий як компостування.

Органічні відходи, такі як залишки їжі та рослинний матеріал, природним чином розщеплюються грибками та бактеріями під час процесу компостування для отримання компосту.

Компостування лише прискорює процес розкладання, створюючи ідеальне середовище існування для бактерій, грибків та інших організмів, що розкладаються (таких як черв’яки, клопи та нематоди), щоб вони могли виконувати свої функції. Все, що розвивається, з часом розкладається.

Компост — це термін, який використовується для опису остаточно розкладеного матеріалу, який часто нагадує родючий садовий ґрунт.

Компост, який фермери ніжно називають «чорним золотом», багатий поживними речовинами та корисний у сільському господарстві, садівництві та городництві.

За даними компанії, харчові залишки та сміття з подвір’я становлять понад 28 відсотків сміття на звалищах і спалювальних установках. Агентство з охорони навколишнього середовища (EPA).

Компостування може зменшити кількість їжі, яка викидається у смітник.

Крім того, компостування виробляє багатий поживними речовинами підсилювач ґрунту, який може сприяти росту рослин.

Компост або перегній, готовий продукт, є темним, схожим на ґрунт матеріалом, який можна використовувати як мульчу в садах, на фермах та в інших проектах ландшафтного дизайну.

Здоров’я світу, людей і тварин може прямо чи опосередковано виграти від компостування.

Переваги перетворення кухонних відходів на компост

У компостування є певні переваги, і вони включають в себе, навіть незважаючи на те, що багато людей вибирають це з міркувань здоров’я та екології.

1. Здатний заощадити гроші

Компостування є природною та органічною процедурою. Немає потреби в хімікатах, добривах чи пестицидах. Через це це дешеве хобі, яке може допомогти вам заощадити багато грошей.

2. Корисно для ґрунту

Це може бути дуже корисним для загального здоров’я ґрунту. Крім того, компостування може підвищити родючість ґрунту та захистити від деяких хвороб рослин.

3. Зменшує кількість шкідників у саду

Боротьба зі шкідниками у вашому саду може бути дуже важкою. Сам компост містить різноманітні мікроелементи, які діють як інсектициди, тому ефективне компостування може забезпечити мінімальну кількість шкідників.

4. Зміцнює структуру ґрунту

Загальновідомо, що компостування збагачує ґрунт корисними бактеріями та грибками. Ці бактерії прискорюють процес компостування, що є одним із найкращих способів догляду за вашими рослинами, який може допомогти покращити структуру ґрунту.

5. Ідеальна вправа

Хоча компостування має багато переваг для ґрунту, воно також може підтримувати здоров’я та фізичну форму. Це ідеальна форма фізичної активності, оскільки вона підтримує вашу активність і добре тренує ваше тіло та розум.

6. Переробляє побутові відходи

Компостування є чудовим способом переробки близько 30% побутових відходів. Це включає харчові відходи з кухні та інші залишки.

Переробка цих відходів забезпечить якісний компост для ґрунту та зменшить загальне забруднення навколишнього середовища.

7. Корисний для навколишнього середовища

Більшість наших побутових відходів викидається сюди сміттєзвалища, де він гниє і виділяє в атмосферу вуглекислий газ і метан. Компостування органічних відходів може допомогти зменшити загальний вплив на навколишнє середовище.

8. Водозбереження

Здатність компостувати, щоб допомогти ґрунту утримувати воду є однією з його найважливіших переваг. Це зменшує потребу в постійному поливі рослин, водночас забезпечуючи рослинам у вашому дворі постійний потік вологи та поживних речовин.

9. Економічність

Згідно з дослідженнями, кожен індійський домогосподарство щорічно викидає близько 50 кг їжі. Компостування може допомогти нам точно зрозуміти, скільки їжі витрачається, що допоможе нам набагато краще організувати покупки продуктів.

10. Заохочує соціальний контакт

Коли у вас є інші, які допомагають і направляють вас, компостування вдома може бути приємним. Оскільки багато хто з нас має вдома сади, ви можете поговорити з цими людьми про повний процес компостування та його переваги.

11. Зменшення кількості відходів на звалищах

Відходи на звалищах зменшуються завдяки компостуванню. Можна компостувати деякі продукти або сміття з двору замість того, щоб викидати їх у смітник.

Це зменшує кількість сміття на звалищах і дозволяє йому природним чином повертатися на землю. Це також може дозволити комусь зменшити свої витрати на збирання відходів.

12. Порізи CO2 та інші викиди парникових газів

Компост може принести користь здоров’ю людини, оскільки він покращує якість ґрунту та знижує викиди парникових газів.

Відповідно до однієї статті, підвищення рівня вуглекислого газу в атмосфері може спричинити дефіцит цинку у людей.

13. Добре для здоров'я людини

Крім того, компостування може мати ненавмисний позитивний вплив на здоров’я людини.

Домашній сад людини може давати більше фруктів і овочів і мати здоровіші рослини, якщо вони використовують компост.

Вирощування здорових культур вдома може бути більш успішним за допомогою компостування.

Зменшення використання хімічних добрив і пестицидів також може бути корисним для здоров’я людини.

За деякими даними, пестициди можуть бути пов'язані з раком. Оскільки пестициди мають такі негативні наслідки для здоров’я людини, деякі медичні працівники вважають, що існує «нагальна потреба» в розробці альтернатив.

Компостування може зменшити потребу в токсичних пестицидах, що робить його фінансово розумним і екологічно відповідальним підходом для покращення здоров’я людей і тварин.

Відповідно до EPA, компостування як:

Зменшує метан, парниковий газ, який утворюється на звалищах.
Зменшує або повністю замінює попит на хімічні добрива.
Заохочує фермерів вирощувати більше врожаю з гектара.
Покращення дефіцитного ґрунту допомагає відновити ліси, водно-болотні угіддя та середовища існування.
Сприяє відновленню ґрунту від забруднення небезпечними відходами.
Дозволяє підтримувати рівень вологості ґрунту, зменшуючи потребу в поливі.
Знижує концентрацію вуглекислого газу в атмосфері.

Як приготувати компост із кухонних відходів (крок за кроком із зображеннями)

Тепер вам пора почати, коли ви знаєте все, що потрібно знати про компостування кухонного сміття. Може здатися, що зробити компост із кухонного сміття складно, але це досить просто. Щоб почати, виконайте ці прості кроки:

1. Для початку оберіть зелені (багаті азотом) і коричневі (багаті вуглецем) предмети для поєднання з компостом.

Бананова шкірка, залишки шкірки від овочів і фруктів та інші подібні товари є прикладами «зелених» товарів.

З іншого боку, коричневими предметами можуть бути тирса, дерев’яна стружка, висушене листя, подрібнений папір, картон або шматки сіна.

2. Обов’язково використовуйте ножиці або, якщо у вас вдома є шредер, шредер, щоб подрібнити зелені матеріали на дрібні шматочки.

Завдяки зменшенню розміру частинок ґрунт може легше розщеплювати їх і поглинати поживні речовини, що прискорює процес компостування.

3. Після того, як ваші зелені та коричневі суміші будуть готові, ви можете спробувати компостування в ямі, що передбачає копання ями глибиною близько 14 дюймів і закопування ваших зелених і коричневих матеріалів разом.

Оскільки це прискорює розщеплення поживних речовин, настійно рекомендується розміщувати компоненти, багаті азотом, перед компонентами, багатими вуглецем.

4. Після поховання передбачте, що мікроорганізми поступово все розкладають.

Крім того, ви можете прискорити процес, якщо у вас є необхідні матеріали, наприклад дощові черв'яки.

5. Часто потрібно від трьох тижнів до трьох місяців, щоб отримати компост із кухонних відходів ручної роботи.

Вам просто потрібно почекати протягом цього часу. У вас є два варіанти після того, як ви помітили, що фрагменти їжі зникли, а матеріали вже розклалися:

Ви можете або виростити культуру відразу на компостній купі, (1) викопати цей бруд і використовувати його як добриво для рослин на задньому дворі, (2) або обидва.

Висновок

Компостування кухонних відходів — це простий спосіб зменшити кількість сміття, яке утворюється у вашому домі, і це хороший початок, коли ви намагаєтеся жити більш екологічно.

Але найкраще? У підсумку ви отримаєте чудову зміну ґрунту, яка дасть вашим рослинам все необхідне для щасливого та здорового розвитку!

Як зробити компост з кухонних відходів? – Поширені запитання

Для чого використовується компост?

Сільське господарство та будівельний сектор використовують значну частину компостованого сміття як кондиціонери ґрунту. Підживлення дерну та створення середовища для росту, верхнього ґрунту та підґрунтя є ще двома способами використання. Ринки, де використовується мульча, також використовують деякі фракції.

Чи краще кухонний компост для домашнього саду?

Ідеальний компост для садів має бути насиченим поживними речовинами та складатися з гарної суміші зеленої та коричневої органіки. Крім того, він повинен бути вільним від небезпечних бактерій або патогенів. Оскільки кухонний компост є органічним, доступним і зазвичай не містить хімікатів, йому надають перевагу.